Arhitectura Cramei Birăuaș este o mărturie vie a modului în care tradiția, natura și pasiunea pentru vin pot coexista într-un ansamblu armonios. Situată în inima arealului viticol DOC Miniș-Crișana, crama își păstrează farmecul de altădată, reușind în același timp să ofere un exemplu de eleganță rustică și funcționalitate.
Arhitectura Cramei Birăuaș. Cu o istorie care se întinde până în jurul anului 1801, Crama Birăuaș este un loc în care fiecare zid pare să spună o poveste. Domeniul, cunoscut pe vremuri sub numele de Domeniile Joseph Domany – furnizor al Curții Imperiale de la Viena – a fost renumit pentru calitatea vinurilor sale, premiate la Londra și Budapesta încă din secolul XIX.
Arhitectura cramei Birăuaș, echilibru între funcțional și estetic
Crama Birăuaș este un exemplu de arhitectură vernaculară, în care forma urmează funcția, dar fără a renunța la farmecul estetic. Materialele naturale – piatra, lemnul și pământul – definesc structura și atmosfera spațiilor, creând o legătură organică între construcții și peisajul viticol. Complexul cuprinde patru hectare de teren, dintre care 3,13 hectare sunt cultivate cu viță de vie, iar restul este livadă. Clădirile sunt dispuse armonios pe culmea unui deal, oferind o panoramă spectaculoasă asupra întregii podgorii. Volumetria construcțiilor formează un tot unitar, în care fiecare detaliu are rolul său, accentuând unicitatea arhitecturii Cramei Birăuaș.
Arhitectura cramei Birăuaș, colnele tradiționale și pivnițele vechi
Unul dintre cele mai fascinante elemente ale arhitecturii Cramei Birăuaș este prezența celor două colne – construcții tradiționale specifice zonei viticole Miniș-Crișana. Datând din a doua jumătate a secolului XIX, colnele impresionează prin simplitate și eleganță. Amenajate în tonuri calde de maro, crem și alb, cu accente de lemn la interior și exterior, aceste clădiri păstrează spiritul rural autentic. În prezent, ele sunt folosite ca spații de relaxare și degustare, oferind vizitatorilor o experiență completă, unde istoria și vinul se împletesc armonios. Tot pe domeniu se află atelierul de producție – o construcție de aproximativ 230 mp – și trei pivnițe spațioase, fiecare cu o suprafață de 230 mp, dedicate depozitării vinurilor.
Un model de sustenabilitate și rafinament
În spiritul unei viticulturi sustenabile, Crama Birăuaș a rămas fidelă principiilor de construcție naturală, folosind materiale locale și soluții ecologice. Designul este unul autentic, inspirat din casele tradiționale fără etaj, în care funcționalitatea se împletește cu estetica rurală. Crama Birăuaș nu este un complex industrial, ci o cramă-boutique – o bijuterie arhitecturală care îmbină tradiția cu rafinamentul. Este locul ideal pentru cei care caută liniștea peisajului viticol și frumusețea discretă a arhitecturii de patrimoniu.
Vezi întregul video aici: